Kratko putovanje u Toskanu vraća sunce

U velikim dijelovima Njemačke vrijeme je sivo, vlažno i oblačno. Tamni oblaci i lišće koje pada kvare raspoloženje. Jesenski blues već je pogodio mnoge od nas. Ali postoji izlaz: u Toskani su temperature još uvijek u rasponu majica, a vremenska prognoza obećava osam do deset sunčanih sati svaki dan. Ako možete spakirajte kofere, putujte prema suncu i pokažite jesenskom plavom crveni karton.

Toskanska kulinarika: Još ukusnija nego ljeti

Kada blage sunčeve zrake pretvore lišće vinove loze u bogatu crvenu i žutu boju, a svjetlucavo srebrnozeleno lišće maslina tiho zašušti na vjetru, Toskana se pokaže u svoj svojoj ljepoti, a vinska i gastronomska ponuda je raznovrsnija nego bilo koja druga sezona. I dok je berba grožđa pri kraju, a vrijedni berači još beru masline sa stabala, na tržnicama se prodaju svježi vrganji, kesteni, tartufi i veprovi. U Firenci, Pisi ili nekom od mnogih mirnih sela - svugdje ste prisutni Slavljeničko raspoloženjeproslaviti posebne plodove jeseni uz glazbu, kulturu i kulinarsku ponudu.

Festival kestena, tartufa i prvog mladog vina

Trenutno Toskana nudi samo najbolje što priroda može ponuditi. A svaki specijalitet ima svoju proslavu. Ali bilo na “Festa dell' Olio” u Montelateroneu, festivalu divljih svinja u Piombinu, festivalu kestena u Fivizzanu ili na “Mosta Mercato del Tartufo Bianco”, enogastronomskom događaju usredotočenom na bijeli tartuf, ne možete samo kušati uživajte u tipičnim toskanskim specijalitetima, malo uronite i u talijanski način života.

Degustacija vina na imanju Castelvecchio

Toskana je s kulinarske točke gledišta nezamisliva bez vrhunskih vina te regije, a kušanje vina obavezno je za svakog posjetitelja. Posjet u Vinarija Castelvecchio obećava, primjerice, posebno fascinantan doživljaj: do početka prosinca u skladištu iznad podrumskih svodova na sušenje se čuva probrano grožđe potrebno za Vinsanto, klasično desertno vino. Obilazak vinarije uzbudljiv je i za djecu, jer dok se oni stariji okupljaju za velikim stolom na kušanju vina nakon obilaska, mališani se počaste merendom, tipičnim talijanskim zalogajem od dugih kriški kruha sa solju i maslinovo ulje - cijelo kao što rade majke u Italiji s vlastitom djecom popodne.

Naučite kuhati kao talijanska mama

Ako želite doživjeti Toskanu iz kulinarske perspektive i želite saznati kakva je bila seoska kuhinja u “bakino vrijeme”, otkrit ćemo vam tajne toskanske kuhinje na edukativan i druželjubiv način sat kuhanja za nju. Na kraju, uz izvrsna toskanska vina, svi zajedno sjednu za stol iu ugodnoj atmosferi uživaju u domaćim delicijama. Savjet: Jeste li probudili apetit? Brojni su za one koji odluče u kratkom roku Last minute ponude po posebno povoljnim uvjetima.