Organska degustacija u vili Medici

Bila jednom vila Medici...

Šarm prošlih vremena i tijesnu povezanost sa selom može se vidjeti obilaskom parka i zgrada uz vilu Medici, gdje najbolje dolazi do izražaja prožimanje života vile i života na selu. Obilazak će vas upoznati s arhitektonskim značajkama koje su karakteristične za svaki dio vile.
Prošetat ćete imanjem između stoljetnih hrastova i travnatih površina, uživati ​​u pogledu koji oduzima dah i upoznati mjesta koja su nekada bila važna za život na imanju i njegov prosperitet, kao što su drevna Ghiacciaia, hladnjača i Burraia. , mala relikvija zgrada okrenuta prema sjeveru u sjeni ogromnih hrastova crnike i izvorno korištena za preradu maslaca.
U obilasku imanja posjetitelj također ima priliku upoznati pojedine lokacije na kojima su se nekada odvijale razne poljoprivredne djelatnosti: predionica, stolarija s malom kovačnicom i šarmantne vinoteke. Posjetit ćete stare podzemne podrume koji su služili za preradu vina. Šetnja završava kod staja i štala, svjedočanstava prošlosti koju vlasnik želi sačuvati i prenijeti budućim generacijama. Stambeni dio vile se (nažalost!) ne može posjetiti jer u njemu živi vlasnička obitelj Niccolini.

Organska degustacija vrhunskih prirodnih proizvoda

Tijekom obilaska slijedi pauza u organskom povrtnjaku za uživanje u uzorku vlastitih organskih proizvoda imanja: crno vino i bijelo vino, bruschette s organskim maslinovim uljem, povrće crudités (sezonsko) s preljevom za salatu od ulja, papra i sol , bruschette s rajčicama, Pappa al Pomodoro, salata od slanutka.

noć

Možete u Kuća za odmor Camugliano Noćenje izravno u vili.

Dašak povijesti...

Villa Medicea di Camugliano (poznata i kao Villa Niccolini) jedno je od najvažnijih imanja u Toskani. Nalazi se u općini Ponsacco, u selu Camugliano, lokaciji koju su Medici smatrali strateški važnom jer su bili jako zainteresirani za Pisansku nizinu kako bi osigurali siguran pristup Pisi i moru. Višestoljetna povijest vile, koju je 1532. godine osnovao vojvoda Alessandro de Medici, usko je isprepletena sa sudbinom obitelji Niccolini, koja je započela otprilike stoljeće kasnije. Godine 1634. Filippo Niccolini, firentinski patricij, iskazao je interes za kupnju posjeda koji je u to vrijeme bio u lošem stanju. Ugovor je sklopio 23. rujna 1634. za iznos od 50.000 scudija i istodobno je imenovan markizom od Camugliana i Ponsacca. To je bilo rođenje vile kakvu danas poznajemo. Niccolini su odmah započeli radove na restauraciji i restauraciji cijelog kompleksa, angažirajući za pomoć firentinske arhitekte koji su bili inspirirani vilama Medici s kraja 16. stoljeća. Napravljene su neke strukturne promjene, poput izgradnje dvostruke stubišne rampe do Loggette. Park je redizajniran u engleski vrt. Osim toga, prošireni su vinogradi, obrađeno zemljište i uređen vrt u kojem je do danas sačuvana izvorna trodijelna podjela: povrtnjak, pomarij (voćke) i cvjetnjak s dodatnim kokošinjcem. .