Vila Sesto Fiorentino

Vila Sesto Fiorentino

U samom središtu toskanskog kulturnog krajolika, na rubu grada Sesto Fiorentino a samo nekoliko kilometara od Firence nalazi se ovaj poseban raj za odmor: nekadašnji srednjovjekovni Tvrđava sa zidnim prstenom, kulom i ulaznim portalom i Vila iz 15. stoljeća, iz vremena obitelji Medici, obje vjerno restaurirane.

Obnovom ovog kompleksa nastale su sljedeće stambene jedinice:

• 4 prostrana apartmana za odmor i 1 dvokrevetna soba s kupaonicom (iz zgrada nekadašnje tvrđave)
• 1 Vila “Padronale”

Domaćini žive u vili “Padronale” i također poslužuju svoje goste u sali za kamin i sali za doručak. Costanzini poznati tečajevi kuhanja održavaju se u ogromnoj, impresivnoj kuhinji-dnevnoj sobi vile. Elegantan ambijent obećava opuštajući odmor usred 5 hektara vinograda, maslinika, voćnjaka i povrtnjaka i parka s prekrasnim cvijećem i biljkama: Prostrana zelena oaza za opuštanje i uživanje u mirisima i ljepotama prirode! Izvan dobro očuvanih zidina tvrđave pulsira život u gradu Sesto Fiorentino.

Povijest Ville Sesto Fiorentino:

Reprezentativno imanje seže u dugu povijest. Tvrđava je najstariji dio, čiji nastanak seže u srednji vijek. Druga zgrada, velebna renesansna vila u kojoj danas živi obitelj vlasnika, također je iz vremena Medicija. Posjed je ponovno proširen pod velikim vojvodom Lorenom. U 19. st. nastaje dioničarsko gospodarstvo.
Već 1839. godine cijeli kompleks dolazi u posjed obitelji sadašnjih vlasnika.

Restauracija, stil uređenja, oprema:

Obnova nekadašnje vile Sesto Fiorentino, u kombinaciji s transformacijom tvrđave u moderne apartmane za odmor, bio je dug, mukotrpan proces i od samog početka bio je pod strogim nadzorom lokalnih vlasti kako bi se očuvala kulturna baština. Sačuvani su mnogi detalji izvornog gospodarskog imanja, poput kokošinjca, bunara, žitnice i peći.

Kako bi se povijesni izgled interijera vratio što vjerniji izvorniku, veliki naglasak stavljen je na korištenje izvornih materijala i očuvanje klasičnog toskanskog stila. Primjer za to su stare glinene pločice na podovima i masivni hrastovi stupovi na stropovima, koji su također prekriveni glinenim pločicama, koje su tako tipične za toskansko graditeljstvo. Za zidove su korištene isključivo prirodne tople boje dobivene iz mješavine mineralnog oksida i gline. Prozori su dvostruki, a okviri su od čempresovog drveta.

U svim su stanovima kameni pokrovi kamina bogato ukrašeni, a kuhinje imaju nešto vrlo jedinstveno: dragocjene mramorne sudopere (Bianco di Carrara, Bardiglio di Carrara, Giallo di Siena, Breccia medicea). Velika važnost pridavana je i originalnosti kada je u pitanju opremanje, npr. Na primjer, starinski kreveti od kovanog željeza s baldahinom. Namještaj, uključujući slike i svjetiljke, potječe iz privatnih posjeda obitelji vlasnika iz 18. stoljeća.

Kreirana su četiri ekskluzivna apartmana za odmor i dvokrevetna soba s kupaonicom. Gostima nude savršenu kombinaciju stilskog, povijesnog ambijenta i najmodernije udobnosti. Svi apartmani su opremljeni grijanjem i klimatizacijom koja se može individualno regulirati. Također imaju potpuno opremljene kuhinje, kabelsku i satelitsku TV, telefon i direktan pristup internetu.

U cvjetnom vrtu gostima je na raspolaganju bazen (16 x 8 m, nije u zemlji) i prostor za roštilj. Ne propustite kušati lokalni specijalitet, poznatu “bistecca alla fiorentina”, izravno iz kuhinje vlasnika! I to nije jedini specijalitet koji je pripremila za svoje goste! Tečajevi kuhanja, večera i doručak u vili su među najboljim ponudama u Villi Sesto Fiorentino 1.

O domaćinima Ville Sesto Fiorentino:

Otac je po struci agronom i u kući brine o gospodarstvu. Nakon dugih znanstvenih istraživanja uspio je na 5 hektara zemlje uzgojiti staro, domaće voće i povrće koje je često i potpuno nestalo s tržišta. Iz starih običaja ovoga kraja potječu i loze u vlastitoj vinariji. Otac proizvodi male količine vrhunskog crnog vina finog, posebnog, jedinstvenog mirisa u vlastitim podrumima vile od grožđa San Giovese, Malvasia Nera i Pugnitello!

Za dobrobit gostiju i apartmana za odmor brinu se njihove kćeri Costanza i Serena s majkom.
Costanza posebno dijeli očevu strast prema poljoprivredi (i ona je agronom!) Sve tajne kuhanja naučila je od svoje bake i rado prenosi svoje znanje na odličnim tečajevima kuhanja! Costanzini tečajevi počinju u vlastitom povrtnjaku i voćnjaku, gdje se svježe namirnice (začinsko bilje, povrće, voće) beru zajedno s gostima. Završavaju u ognjištu, kada domaćini poslužuju jela koja su pripremili gosti.

Villa Sesto Fiorentino: Vrlo osoban način da doživite odmor u Toskani, u izvrsnom ambijentu s izvrsnim domaćinima!